Giriş YapYazar OL

EDOFHI

EDOFHI Logo EDOFHI Logo

EDOFHI Navigation

  • Ana Sayfa
  • İletişim
Ara
Yazar Hesabı Oluştur

Mobile menu

Close
Bir Başlık Aç
  • Makaleler
  • Başlıklar
  • Kategoriler
  • Site İçi Detaylı Arama
  • Yazarlar
  • Yazar İtibar Puanı Sistemi
Ana Sayfa/ Başlıklar/Başlık 1201
İletiye Açık
Süheyla OranKatılımcı Yazar
Başlık Tarihi: Ocak 1, 20212021-01-01T21:23:29+03:00 2021-01-01T21:23:29+03:00Kategori: Pratik Bilgiler

Evde Meyve Kurutma: Portakal – Limon – Mandalina – Greyfurt vb

Evde her türlü yaz – kış meyve ve sebzelerinin sağlıklı ve ekonomik kurutma yöntemlerinin paylaşıldığı bir başlık.

  • 3
  • 1 1 İleti
  • 0 Takipçi
  • 0
  • Paylaş
    Paylaş
    • Paylaş Facebook
    • Paylaş Twitter
    • Paylaş LinkedIn
    • Paylaş WhatsApp

1 İleti

  • En Eski
  • En Yeni
  • Beğeniye Göre
  1. Süheyla Oran Katılımcı Yazar
    2021-01-01T21:32:08+03:00İleti Girdi Tarihi: Ocak 1, 2021 Saat: 21:32

    Evde portakal kurutma için uyguladığım benim bir yöntemim mevcut. Bu yöntemi pekala sen de mandalina, greyfurt, limon, ayva vb. gibi kış meyveleri için uygulayabilirsin.

    Bu sene oldukça popüler olan kurutulmuş meyveleri pek çok yerde görmeye başladık. Kış mevsimine çok yakışan kurutulmuş portakal, süsleme alanında da pek çok yaratıcı halde kullanılmaya başlandı.

    Yaz meyve ve sebzelerini güneş yardımıyla kurutuyoruz fakat kış meyvelerini kurutmak istediğimizde karşımıza saatlerce çalıştırmak zorunda kalacağımız fırın tarifleri ve hatta kurutma işlemi için almamız gereken özel fırınlar çıkıyor.

    Ben de aynı senin gibi Google’a danıştığımda farkettim ki ; asıl amacı doğanın kaynaklarını israf etmeden en verimli halde kullanmak olan meyve ve sebze kurutma işlemi moda kavramının azizliğine uğramış ve amacının tam zıttı halde gereksiz kaynak kullanımına teşvik eder hale gelmiş.

    Şimdi sana, oldukça pratik, doğaya ve bütçeye en zararsız haliyle meyve kurutma yönteminden bahsedeceğim.  Böylelikle, fırın çalıştırdığına değsin diye henüz çok taze olan meyveleri de kullanmak zorunda kalmayacaksın.

    Evde biraz yumuşamaya başlayan tüm meyvelerine istediğin her an kurutma işlemi uygulayabileceksin. Benim bu tecrübem; yaşamımın her alanında kaynaklarımı en doğru ve verimli şekilde kullanmayı düşünmemi, sorgulamamı sağladı. Hem bu kazancımı hem de ”portakal nasıl kurutulur ” sorumun cevabını seninle paylaşmak istedim.

    Portakal ile başlayıp greyfurt, mandalina, limon, ayva ve elmadan da aynı sonucu aldım.

    Malzemeler

    • Kurutmak istediğin meyve
    • Yağlı fırın kağıdı
    • Yanar halde kalorifer peteği
    • Makas

    1- Hafif yumuşamış olan ve o halde yemekten zevk almayacağımız, bir kaç gün daha beklerse çöpe gidecek olan meyvelerimizi, ince dilimler halinde kesiyoruz. Dilimlerin ince olmaları önemli zira kalın dilimler daha geç çıtır hale geliyor.

    2- Yağlı fırın kağıdını kalorifer peteğinin eni kadar kesiyoruz ve peteğe yerleştiriyoruz.

    3- Üzerine meyve dilimlerini tek tek diziyoruz ve üzerlerini kesmiş olduğumuz diğer yağlı fırın kağıdıyla örtüyoruz. (Böylece aşağıdan ve yukarıdan gelebilecek tozları engellemiş olduk)

    4- Gidip geldikçe meyvelerin tersini çeviriyoruz ( ben günde bir iki defa uyguladım bu işlemi )

    5- Evin nem durumu, peteğin sıcaklığı ile orantılı olarak 2 ya da 3 günde çıtır çıtır meyve dilimleri ele ediyoruz. (Benimkiler 2 günde istediğim çıtırlığa geldiler )

    Süsleme amaçlı kullanacaksan çok uzun süre dayanacağını düşünüyorum fakat tüketeceksen bir hafta içinde tüketmeni öneririm.

    Ben vakum kapaklı kavanozda saklamaya başladım bir haftadır her gün kontrol ettim ve son gün biraz yumuşadıklarını farkettim. Bez torabada da saklayabilirsin.

    Çayınlarının, keklerinin yanında tüketirken görüntüsüyle ve tadıyla mutluluk ve sağlık vermesi dileğiyle…

    • 1
    • Paylaş
      Paylaş
      • Paylaş Facebook
      • Paylaş Twitter
      • Paylaş LinkedIn
      • Paylaş WhatsApp

Başlığa ileti girmek için yazar girişi yapmanız gerekmektedir.

Buraya şunu yazınız → ( ankara )

Şifremi Unuttum?

Yazar Mı Olmak İstiyorsunuz? Yazar Hesabı Oluştur

Sidebar

Edofhi’de bilgi ve tecrübe paylaşımı odaklı istediğiniz her konuda başlık açabilirsiniz.

Yazar Hesabı Oluştur
Bir Makale Yayımla

Edofhi İstatistikleri

  • Başlık 47
  • İleti 78
  • Makale 6
  • Yazar 36

Explore

  • Makaleler
  • Başlıklar
  • Kategoriler
  • Site İçi Detaylı Arama
  • Yazarlar
  • Yazar İtibar Puanı Sistemi

© 2020 Edofhi.com Tüm Hakları Saklıdır & All Rights Reserved | Edofhii.com'da yer alan tüm içerikler 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu'na istinaden koruma altındadır. Edofhi.com'da yer alan tüm içerikler edofhi.com yazarları ve site yönetimi tarafından tamamen özgün bir şekilde oluşturulmaktadır. Edofhi.com'da yer alan hiçbir içerik (yazı, fotoğraf, video vb.) site kullanım şartlarında da belirtildiği üzere izinsiz olarak kopyalanamaz, alıntı yapılamaz, başka yerde yayınlanamaz. Bu durumu ihlal edenler hakkında suç duyurusunda bulunulup, yasal işlem başlatılacaktır.
KVKK | Gizlilik ve Çerez Politikaları | Üyelik ve Kullanım Sözleşmesi | Site ve Yazarlık Kuralları